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全麦发面饼的做法
www.xiangha.com/caipu/103228899.html
用料:
全麦粉
200g
面粉
200g
酵母
3g
油
适量
小贴士:
和面时加少许白糖可快速发酵面团。
做法:
1.
盆中放入全麦粉,面粉,酵母
2.
加适量的水和成面团
3.
盖上保鲜膜醒发一个半小时
4.
取出面团揉成长条状
5.
切成小块如图
6.
每块面团揉成圆形,擀成圆饼
7.
锅中刷一层油,放入饼盖上盖子醒发5分钟
8.
醒发好后小火煎至两面金黄即可
9.
装盘可以吃喽!