用料：
- 米饭 1碗
- 大片紫菜 2张
- 胡萝卜条 6条
- 黄瓜条 6条
- 火腿条 6条
- 鸡蛋 1个
- 肉松 少许
- 番茄酱 1碟
- 沙拉酱 少许
- 盐 10克
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 将胡萝卜，黄瓜，去皮，切成长短一致的长条形，火腿也切成长条形
- 3. 鸡蛋打入碗中，加盐均匀搅拌成鸡蛋液
- 4. 起锅热油，倒入鸡蛋液，成饼状，翻面，捞出
- 5. 将捞出的鸡蛋饼切成长条形
- 6. 卷帘放上一张紫菜，将米饭平铺到紫菜上，按压米饭
- 7. 在米饭的中间位置放上准备好的鸡蛋，胡萝卜条，黄瓜条，火腿，肉松，撒上少许番茄酱
- 8. 慢慢卷，卷一下，按压一下，最后紫菜边缘处沾水封住
- 9. 卷成两个大小长短均匀的紫菜卷
- 10. 用刀沾水，轻轻切成小块
- 11. 搭配番茄酱或者沙拉酱都很好吃