下饭神器 爆炒花甲的做法

小贴士：

想要挑选活的花甲，要找在无人动水的状况下会伸出“舌头”的、用手去触碰会很快的缩回去的那种。
口已经全开不闭合的不能买，那都已经挂了。

炒花甲不需要加水!不需要加水!不需要加水!
花甲本身会有一些咸味，不需要加太多佐料，喜欢吃辣的可以放一两个辣椒爆香也超好吃。