用料：
- 燕麦片 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 枫糖浆 适量
- 酸奶 2勺
- 糖粉 10克
- 白醋 2滴
- 树莓 15颗
- 蓝莓 15颗
小贴士：
打发的蛋白和蛋黄糊混合时用切拌的手法，以免消泡；糖粉和枫糖浆的用量，按个人喜好适当增减；如果正值*期，建议减少糖的用量。
做法：
- 1. 取50克生燕麦
- 2. 用料理机打碎成粉末
- 3. 取一鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开
- 4. 蛋黄打散
- 5.
加入鲜奶 - 6. 搅拌均匀
- 7. 加入打碎的燕麦粉
- 8. 彻底拌匀
- 9. 蛋清加入白醋和糖粉打至硬性发泡
- 10. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀
- 11. 再将蛋糊倒入蛋清中翻拌均匀
- 12. 加入部分的蓝莓和树莓，翻拌均匀
- 13. 平底锅喷少许油
- 14. 加入适量燕麦蛋糊
- 15. 小火慢煎至金黄
- 16. 翻煎另一面
- 17. 将煎好的松饼摞在一起，顶上加上酸奶
- 18. 将剩余的蓝莓和树莓点缀一下，淋上枫糖浆，一道健康又美味的早餐就完成了。