用料：
- 低筋面粉 70克
- 苹果（中等大小） 2个
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 20克
- 黄油 20克
- 牛奶 100克
- 盐 2克
- 杏仁片 适量
小贴士：
1、苹果片和面糊一定要混合均匀。
2、烤箱的温度和时间均为一个参考，具体要根据自己烤箱的脾气合理调整。
做法：
- 1. 准备主要食材。
- 2. 准备一个烤盘垫上烘焙纸（6寸蛋糕模也可以）。
- 3. 黄油隔水融化后拿出备用。
- 4. 搅拌盆中打入鸡蛋，放入盐和细砂糖。
- 5. 搅拌均匀后加入晾凉的黄油搅拌均匀。
- 6. 加入牛奶搅拌均匀。
- 7. 筛入低筋面粉。
- 8. 搅拌成均匀细腻的面糊。
- 9. 苹果去皮和核切成薄片。
- 10. 加入面糊中拌匀。
- 11. 倒入模具中，面上洒上一层薄薄的杏仁片。
- 12. 烤箱上下火170度预热好，中层烘烤45分钟。
- 13. 晾凉脱模切块即可。