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朴实无华•红豆饭的做法
www.xiangha.com/caipu/103245328.html
用料:
红豆
60克
糯米
250克
小贴士:
蒸的过程中,蒸锅中,必须加入足够的水水,以免锅烧干
做法:
1.
先称重准备好,糯米和红豆
2.
把糯米和红豆,提前浸泡一晚
3.
浸泡好的糯米和红豆,冲洗干净,沥干水份备用
4.
蒸格中,铺上潮湿的纱布
5.
把红豆,均匀的铺在,纱布上面
6.
把糯米,均匀的,铺在,红豆上面
7.
锅中,加水2000克
8.
把红豆糯米,放入蒸锅
9.
盖上锅盖,大火烧煮,上汽后,蒸1小时,小火焖半小时
10.
蒸好的红豆糯米饭,倒入大碗中,搅拌均匀
11.
盛出,即可上桌