用料：
- 板栗 150克
- 干香菇 20克
- 油 20克
- 盐 2克
- 老抽 5克
- 生抽 20克
- 水 300克
做法：
- 1. 准备，好去皮大栗，和香菇
- 2. 香菇，提前，用温水泡发
- 3. 泡发的香菇，清洗干净，切半，备用
- 4. 大栗洗干净，切半，备用
- 5. 热锅起油
- 6. 放入大栗
- 7. 把大栗，翻炒均匀
- 8. 加入水，大火烧煮
- 9. 煮开后，关小火，焖20分钟
- 10. 时间到，倒入香菇
- 11. 加入盐
- 12. 加入老抽
- 13. 加入生抽
- 14. 用铲子，翻拌均匀，煮开
- 15. 煮开后，再次小火焖5分钟
- 16. ，时间到，开大火，收汁后，关火盛出
- 17. 盛出上桌