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海底椰鸡汤的做法
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用料:
鸡全腿
3只
海底椰
30克
红枣
8颗
枸杞
5克
料酒
2勺
姜
4片
水
2000克
鸡精
适量
盐
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
鸡腿斩成小块,冷水下锅,加入料酒、姜片,大火烧开焯掉血水
3.
捞出鸡肉冲洗干净备用
4.
海底椰洗净、红枣洗净、枸杞用清水浸泡备用
5.
将鸡肉、海底椰、红枣放入砂锅中,加入清水
6.
大火烧开后转小火慢炖60分钟
7.
出锅前5分钟,加入枸杞
8.
再根据个人口味加入鸡精
9.
加入盐调味即可
10.
成品图