打印

红枣莲藕鸡汤的做法

www.xiangha.com/caipu/103253927.html

  • 用料:

  • 鸡全翅  3个
  • 莲藕  1节
  • 红枣  8个
  •  3断
  •  4片
  •  适量
  • 枸杞  少许

做法:

  • 1. 备好下面食材。
  • 2. 鸡全翅放入清水中浸泡半个小时左右,祛除血水。
  • 3. 葱切段,姜切片,红枣洗净。
  • 4. 鸡全翅凉水下锅,加料酒去腥,开锅撇去浮沫。
  • 5. 焯过水的鸡全翅放入电饭煲内胆中,加入葱姜和红枣。
  • 6. 加入适量纯净水。(水的量看个人需要酌情添加)
  • 7. 盖上电饭煲盖子,按煲汤键两个小时。
  • 8. 莲藕洗净去皮,切滚刀块。
  • 9. 然后放入热水锅中焯烫一下,捞出。
  • 10. 一个小时后,加入莲藕块,继续煲至。
  • 11. 出锅前五分钟加盐和鸡粉调味。
  • 12. 煮好后盛出,用枸杞点缀一下,就可以美美的享用了!