双色馒头的做法

做法：

• 1. 250克面粉，3克酵母，加125克温水，和面
• 2. 准备250克面粉，南瓜泥蒸熟，凉到温温热的时候加3克酵母，边搅拌边倒南瓜泥。
• 3. 和好面团，盖上保鲜膜，等待发酵。
• 4. 有蜂窝状，说明发好面了。
• 5. 排气，揉成发酵前大小，切成4块。
• 6. 拿两块揉成挤子，切成小团。
• 7. 擀平
• 8. 重叠，切3刀，切成2大4小备用。
• 9. 大的在下面，小的在上面，叠起来。
• 10. 用筷子按压到底。
• 11. 头尾部，粘合。
• 12. 两边拉长
• 13. 拉到前面重叠。
• 14. 做好了
• 15. 接下来做贝壳包。面团擀成大饼状，卷起来。
• 16. 切成挤子。
• 17. 擀圆，用勺子尾部，按压。
• 18. 用筷子往中间夹
• 19. 拿起来，里面可以包豆沙，奶黄。
• 20. 包好了。
• 21. 成品。
• 22. 成品