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果酱牛奶布丁的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 纯牛奶  240毫升
  • 细砂糖  15克
  • 蓝莓果酱  适量

做法:

  • 1. 备好下面食材。
  • 2. 纯牛奶倒入碗中,加入细砂糖。
  • 3. 搅拌均匀,至细砂糖完全溶解在牛奶中。
  • 4. 鸡蛋三个,磕入碗中。
  • 5. 用筷子将鸡蛋打散 打匀。
  • 6. 打散的鸡蛋液慢慢倒入牛奶碗中。
  • 7. 搅拌均匀,至牛奶和蛋液融合在一起。
  • 8. 然后用筛网过滤两遍。
  • 9. 得到一碗非常细腻的牛奶蛋液。
  • 10. 然后将牛奶蛋液均匀的倒入消毒过的布丁杯中。
  • 11. 布丁杯上覆盖保鲜膜,用牙签扎多个小孔。
  • 12. 蒸锅上汽后,中火蒸10分钟。
  • 13. 蒸好的布丁,去掉保鲜膜,放入适量蓝莓果酱。
  • 14. 一道美味的果酱牛奶布丁就做好了!
  • 15. 是不是很简单,孩子特别喜欢奥!