香酥鸡柳的做法

做法：

• 1. 鸡脯肉用刀背拍松。
• 2. 切条状，放少许盐，酱油，奥尔良腌料，姜葱腌制。
• 3. 先打入鸡蛋，拌匀，再放生粉拌匀。
• 4. 将鸡肉条裹上面包糠。
• 5. 裹好了
• 6. 油温烧到七成热，把裹好的鸡肉条放在锅里炸。
• 7. 炸到金黄色出锅。
• 8. 装盘。
• 9. 外酥里嫩。