用料：
- 梨子 500g
- 干银耳 20g
- 话梅 3颗
- 甘汁园梨汁冰糖 50g
- 枸杞 适量
- 水 1000g
小贴士：
甘汁园小贴士
梨削皮之前要用盐搓洗干净，削下来的梨皮加梨肉、话梅一起煮。
做法：
- 1. 准备好食材；
- 2. 干银耳用热水泡软，剪掉根部，撕成小朵；
- 3. 用盐将梨子皮搓洗干净，削皮的不用扔；
- 4. 去核后切小块；
- 5. 锅里放入清水，大火煮开后，放入梨皮、梨块、银耳、话梅和黄冰糖一起煮开；
- 6. 煮十分钟左右放入枸杞，一直煮到砂锅里的水下降三分之一，即可关火。
- 7. 放凉将梨皮去掉汤汁倒出饮用，也可密封冷藏，需要时加热水冲饮。