用料：
- 胡萝卜 1000克
- 冰糖或白砂糖 350克
- 盐 少许
小贴士：
1.千万不要加水，加了水你炒的时候会累哭的
2.一定要用不沾锅，避免糊
3.要不停的翻拌，一定要有耐心
做法：
- 1. 胡萝卜洗净去皮
- 2. 切成小片
- 3. 放入冰糖或白砂糖腌30分钟
- 4. 放入不沾锅中，开中大火，翻拌加盐
- 5. 直到糖化、胡萝卜水出来，并有些收汁儿，开小火并不断不停翻拌。
- 6. 直到糖反砂。
- 7. 关火后还有余温，继续翻拌。
- 8. 这样就可以了，真是满厨房的香味
- 9. 晾凉
- 10. 看，做好了的胡萝卜糖干
- 11. 做零食很棒的。