凉拌莴苣的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 莴苣去皮后切成丝
• 3. 红辣椒切粒，葱切成葱花
• 4. 锅内烧水，水开会放入莴苣焯水，水再次沸腾后捞出放入凉水中
• 5. 放凉的莴苣盛入盘中备用
• 6. 放上香油、盐、鸡精、葱花、辣椒、生抽
• 7. 锅内热油，油热后淋在莴苣上
• 8. 等待食用