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  • 用料:

  • 火锅鸭血  1盒
  • 木耳  100g
  • 银耳  100g
  • 洋葱  100g
  • 剁椒  30g
  • 蒜末  10g
  • 郫县豆瓣酱  10g
  •  2g
  • 蚝油  2g
  • 花椒  2g
  •  2g

做法:

  • 1. 锅中放入适量油小火预热,放入花椒和蒜末炝锅。
  • 2. 放入郫县豆瓣酱。
  • 3. 将剁椒和洋葱一同放入锅内翻炒。
  • 4. 放入适量盐和醋调味后放入煮过的鸭血。
  • 5. 最后放入耗油调味。
  • 6. 这样一道好吃的什锦鸭血就做好了。