照烧鸡腿的做法

做法：

• 1. 鸡腿去骨
• 2. 切断筋膜
• 3. 加入姜蒜、生抽、料酒
• 4. 加入奥尔良腌料
• 5. 腌制30分钟
• 6. 将腌制好的鸡腿下锅，热油皮朝下煎
• 7. 煎至金黄反面
• 8. 加入少许水
• 9. 盖锅焖至水干
• 10. 完成