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玉米面菠菜团子的做法
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用料:
菠菜
一小把
胡萝卜
半根
鸡蛋
三个
玉米面
一斤
耗油
适量
盐
适量
花椒面
适量
小贴士:
少放盐。
做法:
1.
菠菜,焯水切碎,鸡蛋炒熟切碎,胡萝卜擦丝切碎。这三样放入盆中,加入耗油,盐,花椒面,植物油少许。再加入100克玉米面,搅拌均匀。
2.
把拌好的菜,攥成团子,在玉米面儿里滚一滚,让玉米面均匀的粘在团子上。
3.
放入蒸锅蒸12分钟。
4.
12分钟开锅,即吃。