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玉米面菠菜团子的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  一小把
  • 胡萝卜  半根
  • 鸡蛋  三个
  • 玉米面  一斤
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 花椒面  适量

小贴士:

少放盐。

做法:

  • 1. 菠菜,焯水切碎,鸡蛋炒熟切碎,胡萝卜擦丝切碎。这三样放入盆中,加入耗油,盐,花椒面,植物油少许。再加入100克玉米面,搅拌均匀。
  • 2. 把拌好的菜,攥成团子,在玉米面儿里滚一滚,让玉米面均匀的粘在团子上。
  • 3. 放入蒸锅蒸12分钟。
  • 4. 12分钟开锅,即吃。