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  • 用料:

  • 秋葵  半斤
  • 大葱  一棵
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 蚝油  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

葱不要切太细 太细炒出来会太粘 这道菜无需放盐 蒸鱼豉油里面有盐分

做法:

  • 1. 秋葵切菱形块 葱切丝(不要把葱丝切太细)
  • 2. 油八分热
  • 3. 加入秋葵大火翻炒二分钟
  • 4. 加入料酒
  • 5. 加入蚝油
  • 6. 加入蒸鱼豉油 鸡粉 加入切好的葱丝大火翻炒两分钟即可
  • 7. 成品