用料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 70ml
- 细砂糖 15g
- 舒芙蕾粉 60g
- 泡打粉 20g
- 塔塔粉 5g
- 草莓 2颗
- 黄油 适量
小贴士：
1、挤蛋糊要高高的，才会做出厚厚的松饼
2、全程小火，盖盖子也很关键
做法：
- 1. 在蛋黄盘里加入牛奶、舒芙蕾粉、泡打粉进行搅拌
- 2. 再加入塔塔粉、细砂糖用打蛋机打发至勾尖
- 3. 在舒芙蕾机上涂适量黄油，将装裱好的舒芙蕾料挤在舒芙蕾机上
- 4. 煎到底部凝固，翻面，盖上盖子焖制4分钟
- 5. 开盖，把舒芙蕾铲出
- 6. 浇淋上酱料和草莓装饰，完成了！
1、挤蛋糊要高高的，才会做出厚厚的松饼
2、全程小火，盖盖子也很关键