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咖喱鱼丸蔬菜煲的做法

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  • 用料:

  • 包心鱼丸  1袋
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 贝贝南瓜  1个
  • 西兰花  1个
  • 咖喱  1盒
  • 黄油  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

贝贝南瓜很容易熟,不用煮太长时间,皮也能吃,生抽根据自己的口味来添加

做法:

  • 1. 包心鱼丸切成两瓣儿
  • 2. 贝贝南瓜、胡萝卜、土豆切块
  • 3. 准备砂锅、放两勺黄油,小火待融化后,放葱姜蒜,炒出香味儿
  • 4. 放胡萝卜、土豆、咖喱、倒热水、生抽,稍煮一会儿
  • 5. 继续放贝贝南瓜、鱼丸,鱼丸漂浮起来,放西兰花,半分钟关火
  • 6. 放适量生抽调味道