爆汁金针菇的做法

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用料：
金针菇适量
干豆腐适量
肥肉少量
酱油 2勺
耗油 1勺
鸡精适量
盐适量
糖适量
油适量
红米椒少量

小贴士：

用干豆腐卷金针菇的时候可以用牙签固定一下，防止散开

做法：

1. 锅中热油，炒肥肉炒干吧一点
2. 所有的辅料放到一起调成料汁，倒入金针菇上
3. 加入红米椒，煎至两面金黄，收汁就好了