用料：
- 鸡大腿 1个
- 鸡翅 4只
- 食用油 适量
- 八角 1个
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 香叶 2片
- 干辣椒 适量
- 桂皮 适量
- 葱 1根
- 姜 适量
- 蒜 2-3个
- 料酒 适量
- 糖 少许
- 板栗 适量
小贴士：
如果怕鸡肉不入味可腌制20分钟后在做
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 鸡腿切块放入碗中备用
- 3. 蒜去两头，姜切片
- 4. 锅内热油后放入姜、蒜、香叶、干辣椒、八角煸香
- 5. 放入鸡肉后翻炒
- 6. 加入料酒、生抽、糖、鸡精、盐
- 7. 加入适量水，放入板栗和香葱
- 8. 中火闷炖30分钟左右改小火收汁
- 9. 挑出辣椒、八角等辅料后盛入盘中
- 10. 来，我喂你一个香喷喷的鸡翅