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  • 用料:

  • 蛋挞皮  9个
  • 炼乳/淡奶油  炼乳一小包
  • 鲜草莓  若干适量
  • 白糖  15克
  • 鸡蛋  2个
  • 纯奶  150ml

做法:

  • 1. 纯奶里加入糖搅拌到糖融化!我用的是棉纱糖
  • 2. 加入鸡蛋搅拌均匀
  • 3. 加入炼乳或者淡奶油
  • 4. 过滤做好的蛋挞液
  • 5. 蛋挞皮摆好
  • 6. 把草莓切成小丁放进蛋挞皮里
  • 7. 把蛋挞液倒入蛋挞皮里,8分满就可以,
  • 8. 烤箱预热,160度,25分钟!我家是小烤箱,根据自己家的烤箱控制温度!
  • 9. 美味的蛋挞出炉啦!