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芫荽炒豆腐皮的做法

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  • 用料:

  • 豆腐皮  1张(约100克)
  • 芫荽  约100克
  •  30克
  •  10克
  • 生抽  10克
  • 大葱  5克

小贴士:

因为豆腐皮和芫荽都可以生食 所以不宜长时间炒制

做法:

  • 1. 豆腐皮清洗后切成5cm左右细条装盘备用
  • 2. 芫荽清洗干净后切成5cm左右的段装盘备用
  • 3. 大葱切成薄片备用
  • 4. 热锅冷油烧热放入葱花炒香
  • 5. 然后放入豆腐皮翻炒约一分钟
  • 6. 加入芫荽混合均匀一起翻炒约一分钟
  • 7. 加入生抽和盐调味
  • 8. 出锅