油炸杏鲍菇的做法

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用料：
杏鲍菇 1-2根
鸡蛋 1个
淀粉适量
盐适量

小贴士：

需要加入少许盐和胡椒粉，味道更好

做法：

1. 先准备1-2根杏鲍菇洗净放入水中煮熟
2. 拧干水分，撕成条
3. 打入鸡蛋
4. 倒入淀粉
5. 下锅油炸
6. 下锅油炸定型，炸至金黄捞起即可