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手抓饼韭菜盒子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  80克
  • 鸡蛋  两个
  • 牛奶  适量
  • 手抓饼  3张
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量

小贴士:

鸡蛋加牛奶嫩一些,一定要是不粘锅平底锅,注意小火

做法:

  • 1. 韭菜洗净切碎
  • 2. 鸡蛋打散加入少量牛奶打散,下锅炒
  • 3. 鸡蛋韭菜混合加入所有配料
  • 4. 擀面杖铺大饼皮,放入韭菜鸡蛋,对折盖上,叉子压实边缘
  • 5. 平底锅刷油煎至两面金黄