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葱爆牛肉片的做法
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用料:
牛肉
150克
大葱
1根
蒜
2瓣
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
黑胡椒粉
1茶匙
淀粉
1茶匙
盐
适量
食用油
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
牛肉洗净切成薄片,加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
3.
蒜切末,姜切丝,大葱切寸段备用
4.
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末和姜丝炒出香味
5.
加入牛肉爆炒至变色变白
6.
加入大葱翻炒至断生
7.
根据个人口味加入盐调味
8.
再次翻炒均匀即可
9.
成品图
10.
图二
11.
图三