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榄菜肉末四季豆的做法
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用料:
四季豆
半斤
肉末
三两
榄菜
三勺
小米辣
适量
油
适量
老抽
适量
葱末
适量
蒜末
适量
做法:
1.
准备四季豆、肉末儿、榄菜、小米辣
2.
四季豆切末儿,热水焯两分钟,迅速放到冷水中
3.
葱蒜切末儿,小米辣切小段儿
4.
锅中放油,放葱末儿蒜末煸香
5.
放肉末儿、老抽上色,肉末儿炒到变颜色
6.
倒入沥干水分的四季豆
7.
放入橄榄菜,炒熟,放小米辣翻炒一下盛出
8.
香喷喷的榄菜肉末儿四季豆完成