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  • 用料:

  • 玉米  5个
  • 红椒  半个
  • 芹菜  1根
  • 食用油  100克
  • 椒盐粉  一大勺
  • 鸡精  一小勺

小贴士:

椒盐和鸡精根据自己口味调整。
这道菜主要是模仿,一点自创。

做法:

  • 1. 玉米剥壳切成小段,如图所示:
  • 2. 红椒,西芹切成颗粒。如图所示:
  • 3. 锅里倒油大概100克。如图所示:
  • 4. 将玉米挨个摆好。如图所示:
  • 5. 煎两分钟至金黄。如图所示:
    加小半碗水,(这样是为了方便入味均匀)。
  • 6. 下大勺椒盐粉,(根据个人口味加多少),一小勺鸡精,红椒粒,芹菜粒。搅拌均匀至调料完全融化粘在玉米表面。小伙闷3分钟。
  • 7. 然后大火翻炒,炒干水分,起锅装盘: