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  • 用料:

  • 羊肉卷  250克
  • 大葱  2根
  •  适量
  • 孜然  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 料酒  适量
  • 小米辣  3粒

做法:

  • 1. 大葱切片
  • 2. 蒜切末
  • 3. 羊肉卷焯水至变粉色捞出备用
  • 4. 锅中加油放入蒜末
  • 5. 放入大葱
  • 6. 大葱爆香后放入焯过水的羊肉卷
  • 7. 加入料酒
  • 8. 加入小米辣
  • 9. 加入盐
  • 10. 加入孜然
  • 11. 翻炒出锅