蚝油芥兰的做法

做法：

• 1. 芥兰去除老根部分
• 2. 清洗干净去皮
• 3. 切成均匀的薄片
• 4. 红椒洗净切成菱形的片状
• 5. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
• 6. 放入芥兰翻炒加一小勺盐调味
• 7. 加入适量蚝油翻炒
• 8. 翻炒均匀
• 9. 放入红椒一同翻炒，加少许白糖提味
• 10. 翻炒至红椒断生即可出锅
• 11. 装盘拍上成品图，一道美味又营养的蚝油芥兰就完成了。