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金黄鹅肝炒饭的做法

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  • 用料:

  • 鹅肝  150克
  • 大米饭  200克
  • 鸡蛋  1个
  • 橄榄油  适量
  • 玉米  5克
  • 胡萝卜  3克
  • 豌豆  5克
  • 洋葱丁  适量
  • 牡蛎粉  少许

做法:

  • 1. 成品
  • 2. 准备食材
  • 3. 鹅肝切成小块
  • 4. 蛋清蛋黄分离
    蛋黄放入米饭中
  • 5. 抓拌均匀
  • 6. 鹅肝炒至变色盛出
  • 7. 加入洋葱丁翻炒出香味
  • 8. 放入蔬菜丁
    炒至八分熟
  • 9. 放入米饭 炒鸡蛋液至凝固
    放入鹅肝回炒至熟透
  • 10. 撒点牡蛎粉补锌
  • 11. 完成