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  • 用料:

  • 香菇  15朵左右
  • 洋葱  1颗
  • 香肠  1根
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 老抽  可以多放点上色
  • 蚝油  适量
  • 糯米  500克也可以多点

做法:

  • 1. 把洋葱 香菇 香肠切丁备用
  • 2. 油锅七成热下洋葱炒至微微焦黄
  • 3. 然后下香肠丁 炒至香味溢出
  • 4. 下香菇丁
  • 5. 然后依次加入盐 十三香 蚝油 老抽 最后加入泡香菇干的水 大火烧开
  • 6. 糯米提前浸泡一夜再蒸好
  • 7. 蒸好的糯米倒入香菇酱中搅拌均匀
  • 8. 把烧麦馅团好 这样更好包。饺子皮折成花边
  • 9. 包好上蒸锅。水开盖盖蒸15分钟 好了焖5分钟就好了
  • 10. 可好吃了