用料：
- 鹌鹑蛋 12粒
- 新鲜面条 适量
- 食用油 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 将鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，放入鹌鹑蛋，大火烧开再煮10分钟
- 3. 将煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡至凉透
- 4. 再剥壳备用
- 5. 取一个鹌鹑蛋，一根面条缠在鹌鹑蛋上，一圈一圈的缠至鹌鹑蛋全部被面条包裹上即可，每根面条的尾部，用另一根面条压紧，最后一根面条缠完后将尾部绕过其它面条中压紧即可
- 6. 依次全部缠好所有的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋可以根据自己的需求添加，如果觉得面条太干，可适量的在面条上喷些清水，但是不要喷太多
- 7. 锅中倒入适量的食用油，待油温烧至6-7成热时，放入腰缠万贯
- 8. 小火炸至金黄色即可，其间记得勤翻动，这样才能炸透炸熟
- 9. 成品图
- 10. 图二
- 11. 图三