打印
芝麻豆腐的做法
www.xiangha.com/caipu/103314899.html
用料:
豆腐
3块
熟芝麻
5克
葱
3根
盐
2克
黑芝麻油
2克
炼乳
10克
小贴士:
1、使用葱的量较多,可以提升豆腐的香味
2、制作橄榄球形豆腐时,两只手拿勺子要配合好
3、口感因人而异,家有孩子,我放了有炼乳
做法:
1.
芝麻豆腐的成品图
2.
准备好食材;豆腐、葱、熟芝麻、炼乳、黑芝麻油
3.
将洗净的豆腐放入碗中,用勺子压碎
4.
把葱清洗干净后切成葱花
5.
将葱花放入豆腐中,搅拌均匀
6.
在豆腐中加入2克盐,2克黑芝麻油,继续拌均
7.
加入10克炼乳,使其充分融合
8.
使用两个勺子,将豆腐上下按压,呈橄榄球形状
9.
把成型的豆腐依次放入盘中
10.
中间的位置再用勺子做一个圆形的豆腐
11.
均匀地洒上5克熟芝麻
12.
芝麻豆腐就制作好了
13.
芝麻豆腐中含着香浓的奶香味哦