自制香菇酱也可作为香菇肉馅包饺子的做法

做法：

• 1. 猪板油放热锅中，不需要放油！
  可以榨出来很多猪油，盛出放置备用
• 2. 香菇去蒂放沸水中煮10分钟
• 3. 捏一捏水，剁碎
• 4. 放一小勺猪油，放入香菇煸炒
• 5. 肉馅加入炸好的酱，加入十三香，盐，葱，搅拌均匀
• 6. 继续炸酱(先放油，再放酱)
• 7. 放入香菇和肉馅，加生抽，盐味不足再加盐
• 8. ok，放置备用