打印
如是梨花的做法
www.xiangha.com/caipu/103319799.html
用料:
火龙果
1个
番石榴
1个
鸡蛋
3个
小麦粉
60克
植物油
5克
白糖
20克
小贴士:
1、制作火龙果糕点和制作电饭煲蛋糕的方法一样
2、蛋清融合蛋黄,需要上下搅拌
3、电饭煲中刷上植物油,利于取出
做法:
1.
如是梨花的成品图
2.
准备好食材:鸡蛋、小麦粉、火龙果、番石榴
3.
将大半个火龙果削皮切成块状
4.
把火龙果放在水果搅拌机中,榨成汁
5.
将鸡蛋打入碗中,用鸡蛋分离器分离出鸡蛋黄
6.
在蛋黄中倒入火龙果汁、60克小麦粉、10克白糖
7.
用筷子搅拌均匀至细腻
8.
接着用打蛋器打发蛋清,打至蛋清出气泡
9.
加入5克白糖
10.
继续打发蛋清至乳白色,再加入5克白糖
11.
打发至蛋清放在筷子中不会掉下,即为成功
12.
将一半蛋清盛入到火龙果蛋黄糊中
13.
用勺子上下搅拌均匀
14.
把剩余蛋清倒入火龙果蛋黄糊中,继续搅拌均匀
15.
电饭煲中刷入5克植物油
16.
将火龙果蛋黄糊倒入电饭煲中,盖上盖子,震五下,排出气泡
17.
插上电源,按下精煮饭按钮
18.
当跳至保温5分钟后,继续按下精煮饭按钮
19.
再次跳至保温10分钟后,开盖,好香啊
20.
将火龙果糕点盛入到碗中,这是背面
21.
翻成正面,以备待用
22.
将剩余火龙果切成块,番石榴削皮切成块状
23.
把火龙果与番石榴放于火龙果糕点上方
24.
如是梨花就制作好了