用料：
- 紫甘蓝 适量
- 彩椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 圆生菜 适量
- 苦菊 适量
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 味精 少许
- 果醋 少许
- 橄榄油 少许
- 黑胡椒碎 少许
小贴士：
1.先把相对较硬的蔬菜：如紫甘蓝、彩椒、胡萝卜、黄瓜加入调味料拌匀。最后加入易于入味的圆生菜、
做法：
- 1. 紫甘蓝切丝、彩椒片成片、胡萝卜切薄片。
- 2. 黄瓜切片。
- 3. 圆生菜撕大片。
- 4. 苦菊撕大段。
- 5. 先将比较鲜嫩的圆生菜、苦菊取出，在其他蔬菜中放入盐、糖、味精拌匀，稍加入味。
- 6. 加入苹果醋。
- 7. 加入橄榄油。
- 8. 加入黑胡椒碎，抓匀。
- 9. 最后放入苦菊、圆生菜抓匀。