炸鸡块的做法

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用料：
鸡胸肉适量
炸鸡饭适量
盐少许
料酒 两小勺
奥尔良腌料少许
味精适量
葱姜适量
生抽两勺
香葱适量
小米辣适量

做法：

1. 鸡肉放入盐，生抽，葱姜，味精，奥尔良腌料腌制20分钟
2. 放入炸鸡粉，水，和成糊
3. 鸡肉块裹上炸鸡糊，油温五成下锅炸
4. 炸至金黄，出锅，放入香葱，小米辣点缀