
- 用料:
-  糯米  80克
-  芝士  20克
-  肉松  20克
-  大米  20克
-  黑米  10克
-  食用油  少许
做法:
- 1. 准备好糯米 大米和黑米。 
- 2. 将所有食材淘洗干净,浸泡三个小时左右。 
- 3. 沥干水分,混合均匀。 
- 4. 然后将浸泡好的米倒入蒸屉,蒸屉提前铺上屉布,把米铺平,开大火烧开后再蒸20分钟。 
- 5. 蒸熟的米饭放置温热。取一张保鲜膜,将米饭均匀的铺在上面。(就像包饺子一样,用米饭做皮) 
- 6. 放入马苏里拉奶酪。 
- 7. 再放些肉松,用手按压一下馅料。 
- 8. 然后利用保鲜膜将饭团包裹起来,团成一个球状,尽量包的紧一些,再轻轻按扁一下。 
- 9. 去掉保鲜膜,依次做好。 
- 10. 平底锅刷少许食用油,再放饭团。 
- 11. 小火煎至两面定型即可出锅。 
- 12. 盛入盘中,撒上肉松。 
- 13. 哇,趁热掰开就能拉丝奥!