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五彩糯米糍的做法
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用料:
汤圆
200克
黑芝麻
15克
白芝麻
15克
奇异果干
30克
蔓越莓干
30克
巧克力豆
25克
椰蓉
适量
小贴士:
煮汤圆时,一定要沸水下锅。
搭配的食材可以根据个人喜好添加。
做法:
1.
备好速冻汤圆,什么馅的都可以,看个人喜好哈。
2.
奇异果干切小丁,尽量切碎些。
3.
蔓越莓干切碎。
4.
备些巧克力豆,如果用大块巧克力可以弄碎些。
5.
黑白芝麻提前炒香。
6.
锅中添适量水,开大火烧至沸腾后,下入汤圆。
7.
用勺子推动水,带动汤圆在锅中运转起来,防止粘连。烧开后盖上锅盖,转小火煮4分钟。待汤圆全部浮起就煮好了。
8.
备好一盆冰水,将煮熟的汤圆捞入冰水中,静置2分钟。(让汤圆充分凉透)
9.
取一个盘子,底部撒些许椰蓉。
10.
然后将冰镇好的汤圆,放入提前备好的食材中,让整个汤圆粘满食材。
11.
将粘满果脯 芝麻的汤圆摆放在盘子中。
12.
上面再用椰蓉点缀一下。
13.
一盘美味的甜品 五彩糯米糍就上桌了!