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  • 用料:

  • 汤圆  200克
  • 黑芝麻  15克
  • 白芝麻  15克
  • 奇异果干  30克
  • 蔓越莓干  30克
  • 巧克力豆  25克
  • 椰蓉  适量

小贴士:

煮汤圆时,一定要沸水下锅。
搭配的食材可以根据个人喜好添加。

做法:

  • 1. 备好速冻汤圆,什么馅的都可以,看个人喜好哈。
  • 2. 奇异果干切小丁,尽量切碎些。
  • 3. 蔓越莓干切碎。
  • 4. 备些巧克力豆,如果用大块巧克力可以弄碎些。
  • 5. 黑白芝麻提前炒香。
  • 6. 锅中添适量水,开大火烧至沸腾后,下入汤圆。
  • 7. 用勺子推动水,带动汤圆在锅中运转起来,防止粘连。烧开后盖上锅盖,转小火煮4分钟。待汤圆全部浮起就煮好了。
  • 8. 备好一盆冰水,将煮熟的汤圆捞入冰水中,静置2分钟。(让汤圆充分凉透)
  • 9. 取一个盘子,底部撒些许椰蓉。
  • 10. 然后将冰镇好的汤圆,放入提前备好的食材中,让整个汤圆粘满食材。
  • 11. 将粘满果脯 芝麻的汤圆摆放在盘子中。
  • 12. 上面再用椰蓉点缀一下。
  • 13. 一盘美味的甜品 五彩糯米糍就上桌了!