用料：
- 卜豆角 适量
- 瘦肥相间猪肉 适量
- 米椒 适量
- 青椒 适量
- 大蒜瓣 适量
- 盐 适量
- 李锦记生抽 适量
- 矿泉水 适量
- 白糖 适量
- 玉米油 适量
- 生粉 适量
小贴士：
肉肉切碎后很容易熟，只需要翻炒几下就好，肉嫩卜豆角脆口感好。
做法：
- 1. 肉洗净剁成肉末，加生粉，盐，油拌匀腌一会备用
- 2. 米椒青椒洗净切小段，蒜切粒
- 3. 卜豆角用开水烫一下挤干水备用
- 4. 热锅放油
- 5. 下入蒜米和米椒青椒，爆炒两下
- 6. 爆香下入备好的肉
- 7. 炒几下肉断生了
- 8. 下入卜豆角翻炒
- 9. 翻炒均匀加适量盐，一点点白糖，生抽，从锅边加入一点点矿泉水，大火翻炒均匀关火。
- 10. 起锅，土味儿的豆角香混合肉香满屋飘香。
- 11. 中午要吃两碗饭了哟
- 12. 在客厅的窗边开吃，这两天有太阳，疫情严重，我们都需要好好照顾好自己和家人哟。