用料：
- 散花菜 200克
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 姜 适量
- 花生油 适量
- 干辣椒 4颗
小贴士：
一，切记先在水锅里放点盐和油，使菜保持水分和翠绿。二，把握好时间，不要煮太久，最多一分钟。
做法：
- 1. 准备好花菜洗干净切成小花朵
- 2. 锅里加水，加点盐和油烧，水开后放入花菜
- 3. 煮一分钟后，如下图颜色后捞出
- 4. 放入盆中待用
- 5. 另起锅放油，葱姜蒜末
- 6. 倒入花菜翻炒一分钟
- 7. 加盐，鸡精，耗油，生抽，葱
- 8. 关火翻炒几下出锅啦
一，切记先在水锅里放点盐和油，使菜保持水分和翠绿。二，把握好时间，不要煮太久，最多一分钟。