
用料:
- 娃娃菜 2个
- 粉丝 适量
- 蒜 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 盐 适量
- 糖 1勺
- 油 适量
- 葱花 适量
做法:
- 1. 先把粉丝凉水泡软,备用
- 2. 蒜切成蒜末,备用
- 3. 娃娃菜洗好,摆盘
- 4. 泡好的粉丝摆放在娃娃菜上面
- 5. 接下来调料汁,碗中加2勺生抽
- 6. 1勺耗油
- 7. 适量盐
- 8. 1勺白糖
- 9. 适量清水
- 10. 再准备点葱花,红辣椒,没有的也可以不放
- 11. 起锅烧油
- 12. 油热倒蒜末
- 13. 蒜末爆香,倒入调好的料汁
- 14. 煮沸
- 15. 倒入摆好的粉丝娃娃菜中
- 16. 上锅蒸20分钟左右
- 17. 蒸好就可以出锅啦