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  • 用料:

  • 面粉  300g
  • 鸡蛋  2个
  • 酸奶  适量
  • 黄油  适量
  •  适量
  • 白砂糖  适量
  • 酵母粉  适量

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 将食盐、白砂糖、鸡蛋液、酸奶加入后搅拌至均匀
  • 3. 加酵母粉,开始揉面到展开状态
  • 4. 黄油切碎倒入
  • 5. 继续揉面至出膜
  • 6. 将面团分成三份后覆盖保鲜膜静置10分钟,再拉成长条,卷成卷,装进吐司盒
  • 7. 烧水至冒热气后关火,放到热水上发酵至九成满
  • 8. 170℃烤箱,上下管预热10分钟后,放入烤箱170℃烤35分钟即可
  • 9. 出炉冷却后切片,加番茄酱味道甚佳