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烤吐司面包的做法
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用料:
面粉
300g
鸡蛋
2个
酸奶
适量
黄油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酵母粉
适量
做法:
1.
准备好所有材料
2.
将食盐、白砂糖、鸡蛋液、酸奶加入后搅拌至均匀
3.
加酵母粉,开始揉面到展开状态
4.
黄油切碎倒入
5.
继续揉面至出膜
6.
将面团分成三份后覆盖保鲜膜静置10分钟,再拉成长条,卷成卷,装进吐司盒
7.
烧水至冒热气后关火,放到热水上发酵至九成满
8.
170℃烤箱,上下管预热10分钟后,放入烤箱170℃烤35分钟即可
9.
出炉冷却后切片,加番茄酱味道甚佳