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酸菜牛肉烤包子的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  一斤左右
  • 酸菜  半颗
  • 香菇  3个
  • 全麦面粉  300克
  • 热水  170克左右
  • 葱姜水  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 香油  适量
  • 五香粉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 海鲜酱  半勺

小贴士:

牛肉也可以切成小颗粒状,口淡的不用放盐,酸菜和调料都有咸味,不用代糖放少许白砂糖也行

做法:

  • 1. 牛肉酸菜香菇用料理机打成馅儿
  • 2. 打入鸡蛋
  • 3. 顺时针搅拌上劲儿
  • 4. 全麦粉盐热水少许椰子油(别的油也行)
  • 5. 擀成圆形中间放上馅儿折成长方形
  • 6. 码放在烤盘里烤箱预热上下火220度烤20分钟左右