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  • 用料:

  • 莴笋尖  200克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 小米椒  适量
  • 耗油  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒粉  适量

小贴士:

调汁是关键

做法:

  • 1. 把莴笋尖洗干净,切成两段
  • 2. 锅里加盐和油烧开
  • 3. 把莴笋尖放入锅里煮熟
  • 4. 捞出装盘
  • 5. 葱加蒜小米辣切碎,放入碗中,泼上热油
  • 6. 加入其他调味料,然后加入一定的开水调成汁
  • 7. 淋在菜上就大功告成