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凉拌莴笋尖的做法
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用料:
莴笋尖
200克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
耗油
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
小贴士:
调汁是关键
做法:
1.
把莴笋尖洗干净,切成两段
2.
锅里加盐和油烧开
3.
把莴笋尖放入锅里煮熟
4.
捞出装盘
5.
葱加蒜小米辣切碎,放入碗中,泼上热油
6.
加入其他调味料,然后加入一定的开水调成汁
7.
淋在菜上就大功告成