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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
一颗
绿豆粉丝
80克
大蒜
一头
甜椒
半个
盐
少许
生抽
两勺
葱
少许
小贴士:
粉丝一定要提前泡软。喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒。蒸的时间不固定,可根据娃娃菜的大小调整时间。
做法:
1.
粉丝用开水泡软
2.
娃娃菜洗净切块
3.
锅中烧水,水开加少许盐,放入娃娃菜
4.
焯至娃娃菜变软捞出装盘
5.
粉丝沥干水份放在娃娃菜上面
6.
大蒜去皮切沫
7.
甜椒切小丁
8.
热锅下油,放入蒜末炒香
9.
放入甜椒炒香
10.
加入少许盐
11.
两勺生抽,加少许水煮开
12.
浇在娃娃菜上
13.
水开上锅后蒸六分钟
14.
一道蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了~