用料：
- 土司片 2片
- 草莓 适量
- 鸡蛋 1－2个
- 黄油 适量
- 山楂酱 适量
小贴士：
1.可以用黄油、橄榄油、玉米油之类的植物油，尽量别用菜籽油(影响口感)
2.注意火候
做法：
- 1. 准备主料和辅料
- 2. 万事俱备
- 3. 草莓去蒂用盐水泡10分钟后切碎备用
- 4. 土司片去边
- 5. 用擀面杖将土司片擀薄，压实
- 6. 两个鸡蛋
- 7. 充分打散
- 8. 给土司片涂上美味的山楂酱(用量因人而异)
- 9. 给土司片盖上厚厚的草莓碎
- 10. 用小叉子封口，可以在边缘涂上些许蛋液
- 11. 给包好的吐司涂上蛋液
- 12. 起锅下黄油，中火融化
- 13. 放进裹好蛋液的吐司，小火煎至两面金黄
- 14. 控油，摆盘
- 15. 还可搭配果茶